Die Herbal Medicinal Products Platform Austria (HMPPA) – bestehend aus Expert:innen österreichischer Universitäten – hat es sich zur Aufgabe gemacht, jährlich Österreichs Arzneipflanze des Jahres zu küren.
Dafür wird eine Pflanze ausgewählt, die einen Österreich-Bezug hat und für Pharmazie und Medizin eine wichtige Rolle spielt. Die Arzneipflanze des Jahres 2024: Safran.
Der in Ost-Österreich schon seit dem Mittelalter kultivierte Safran oder Herbst-Krokus (Crocus sativus L.) hat blassviolette Blütenblätter und 3 hell- bis dunkelrote Narbenschenkel, die das „teuerste Gewürz der Welt“ abgeben. Seit der Antike wird Safran als Gewürz, Färbemittel und volksmedizinisch verwendet. Seit einiger Zeit gibt es zudem Untersuchungen u. a. über die stimmungsaufhellende, antioxidative und nervenschützende Wirkung von Safran.
Er könnte etwa bei der Prävention von Erkrankungen wie Alzheimer hilfreich sein – aber auch bei Erkrankungen des Stoffwechsels (Diabetes Mellitus Typ 2, metabolisches Syndrom) sowie bei Regelschmerzen bzw. prämenstruellem Syndrom. Wegen des hohen Preises kommen auch zahlreiche Verfälschungen vor, wichtig ist es, auf Apothekenqualität zu achten.
Botanischer Steckbrief
Die Brennnessel ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Europa und Asien stammt und heute nahezu weltweit anzutreffen ist. Medizinisch bedeutsam sind vor allem zwei Arten: die Große Brennnessel und die Kleine Brennnessel.
Die Große Brennnessel, eine mehrjährige Pflanze, kann eine Höhe von bis zu 150 cm erreichen und ist zweihäusig, das heißt, sie bildet sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen aus. Im Gegensatz dazu ist die Kleine Brennnessel seltener, kleiner und einhäusig, wobei sie sich durch das Fehlen von Borstenhaaren und stärker eingeschnittenen Blättern von der Großen Brennnessel unterscheidet. Beide Arten besitzen Brennhaare, die bei Berührung abbrechen und Substanzen wie Ameisensäure freisetzen, was zu Brennen und Jucken führt.
Brennnessel richtig anwenden
Für die Zubereitung einer Tasse Brennnesseltee verwendet man 2 bis 4 Gramm der getrockneten Blätter, und dies bis zu dreimal täglich. Neben der Teezubereitung lassen sich Brennnesselblätter und -kraut auch zu frischem Pflanzensaft pressen oder in gekochter beziehungsweise gedünsteter Form verzehren. Für einen Tee aus Brennnesselwurzel werden 1,5 Gramm der zerkleinerten Wurzel pro Tasse als Abkochung zubereitet. Pro Tag kann man drei bis vier Tassen trinken.
Arzneipflanze des Jahres 2024:
Die Herbal Medicinal Products Platform Austria (HMPPA) – bestehend aus Expert:innen österreichischer Universitäten – hat es sich zur Aufgabe gemacht, jährlich Österreichs Arzneipflanze des Jahres zu küren. Die Arzneipflanze des Jahres 2024: Safran.
Seit einiger Zeit gibt es zudem Untersuchungen u. a. über die stimmungsaufhellende, antioxidative und nervenschützende Wirkung von Safran. Er könnte etwa bei der Prävention von Erkrankungen wie Alzheimer hilfreich sein – aber auch bei Erkrankungen des Stoffwechsels (Diabetes Mellitus Typ 2, metabolisches Syndrom) sowie bei Regelschmerzen bzw. prämenstruellem Syndrom.
Bei Fragen zur richtigen Anwendung und Dosierung von Safran-Produkten stehen wir Ihnen in der Apotheke Schöndorf in Vöcklabruck gerne zur Verfügung. Unsere kompetenten Mitarbeiter beraten Sie umfassend, damit Sie von den gesundheitlichen Vorteilen des Safrans optimal profitieren können.
Fördern Sie Ihr Wohlbefinden und nutzen Sie die Kraft der Natur verantwortungsbewusst!
